Besuch der Betreuungsschule „Mäusezahn“ aus Assenheim


9.05.2013

Im Rahmen der Ferienbetreuung besuchte die Gruppe zuerst die Philippi-Mühle in Schöneck Büdesheim, um zu sehen, wie aus Getreide Mehl wird und welcher Aufwand damit verbunden ist.

Als zweite Station besuchten Sie dann unsere Backstube, um zu sehen, wie das Mehl dann weiter verarbeitet wird. Unter fachkundiger Anleitung von Bäckermeister Thorsten Philippi formten die kleinen Nachwuchsbäcker Mäuse, Igel und Brezeln aus Hefeteig die nach dem backen fast ofenwarm vertilgt wurden