» Reinheitsgebot

 

In unseren Broten verarbeiten wir nur Mehl, Wasser, Jodsalz und Hefe sowie selbsthergestellten Natursauerteig. Bei unseren Weizengebäcken arbeiten wir traditionell mit Vorteig. Bei unseren Vollkornprodukten vermahlen wir das BIO-Getreide erst vor der Verarbeitung auf einer Steinmühle. Gesundheit, Wohlbefinden und Fitness hängen eng mit der Ernährung zusammen. Wir wollen, daß Sie von unserem Wissen über die Zusammenhänge profitieren.

Wir sind uns unserer Verantwortung bewusst

Ihre Familie Philippi